Paulaner jest piwem o słomkowym kolorze, które jest znane prawie na całym świecie. Jego specyficzny smak tworzy słód jęczmienny, ale też drożdże. Piwo warzone jest bez filtracji, więc nie jest z niego wypłukiwany specyficzny posmak drożdży ani goryczka, która w rezultacie w nim dominuje. Paulaner jest również dzięki temu bogaty w mikroelementy, witaminy i minerały. Można więc powiedzieć, że dostarcza naszemu organizmowi ważnych składników odżywczych. Jest to piwo o zawartości alkoholu 5,5%, naturalnie mętne z utrzymującą się dosyć długo na jego powierzchni pianą. Paulaner pochodzi z Niemiec, a do Polski jest sprowadzane przez Grupę Żywiec S.A. Sam browar Paulaner znajduje się w Monachium, więc jest jednym z najważniejszych browarów biorącym udział w święcie piwa Oktoberfest. Poza tym jego historia sięga XVII wieku, kiedy to piwo zaczęli w nim warzyć bracia paulini. Paulaner stanowi propozycję dla osób, które lubią mocny smak piwa, wyczuwalną w nim goryczkę i aromat słodu jęczmiennego.